Mini-croissants au concassé d’aubergine grillée & coriandre

Flan au concassé d'artichaut

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Le Burger Gascon

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Wrap végétarien au Houmous, sésame & citron confit

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Rolls de crêpe au concassé de légumes

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Muffins salés au concassé de courgette grillée, chèvre & pointe de miel

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Pancakes Gersois

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Samossas ensoleillés

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Madeleine au chorizo et concassé de tomate séchée et olive verte

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Mini- cannelés au foie gras

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Tourte au foie gras, confit de canard & champignons

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Tiramisu au Délice de poire

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Tartelettes fines aux poires & foie gras

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Galette des rois au Délice de poire

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Bûche roulée aux crevettes et rillettes aux deux saumons & citrons confits

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Mini- courges farcies au foie gras

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Mini choux à la mousse de foie gras

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Brioche perdue & son foie gras de canard entier du Sud-Ouest poêlé au coulis de framboise

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Bouchées de foie gras au chocolat et piment d'Espelette

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Damier de foie gras, pommes caramélisées et pain d'épices

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Samossa de terrine de tome basque au piment d'Espelette

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Sucettes au foie gras

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Mini napolitains au foie gras de canard et aux pistaches

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Soupe de châtaignes au foie gras

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Soufflé au foie gras

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Mille-feuilles au foie gras

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Aumônières de crêpes au foie gras

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Petites brioches au foie gras

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Mousseline de foie gras à l’Armagnac

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Pommes fondantes au foie gras

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Mini-tarte Tatin au foie gras

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Tagliatelles au foie gras et pétales de parmesan

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Bricks de foie gras à la pomme

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Crème brûlée au Foie gras et à l’Armagnac

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