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Ingrédients :
4 œufs
1 grosse cuillère à soupe de crème entière
1 cuillère à soupe de farine
Sel, poivre, un peu de piment en poudre
Préparation :
Il suffit de mixer l’ensemble des ingrédients (sauf le foie gras) et de répartir la préparation dans des mini moules à cannelés (ou autre). Remplissez les moules aux 3/4 et glissez à l’intérieur un joli cube de foie gras de canard. Enfournez pour 15 minutes à 180 degrés et démoulez froid.
Vous verrez, ils ne feront pas long feu !
En collaboration avec Papa en cuisine
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