TERRINES & RILLETTES
65 g
Terrine de canard aux olives
TERRINES & RILLETTES
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65 g
Terrine de poulet, amandes et citron confit
TERRINES & RILLETTES
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65 g
Terrine d'oie au Monbazillac
TERRINES & RILLETTES
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65 g
Terrine de magret de canard, moutarde à l'ancienne et piment d'Espelette
TERRINES & RILLETTES
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Poulet aux poivrons grillés en terrines
TERRINES & RILLETTES
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N°1 - "L'authentique terrine"
TERRINES & RILLETTES
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65 g
Sardines aux piquillos à tartiner
TERRINES & RILLETTES
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Terrine de Gascogne aux pruneaux
TERRINES & RILLETTES
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65 g
Terrine de poulet, basilic et thym
TERRINES & RILLETTES
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N°3 - "L'authentique terrine"
TERRINES & RILLETTES
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WHOLE FOIE GRAS & FOIE GRAS SPECIALTIES
50 g
Chutney abricot façon pain d'épices
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Trésor de foie gras de canard et cèpes cuisinés (20% foie gras)
WHOLE FOIE GRAS & FOIE GRAS SPECIALTIES
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Terrine à la Royale (20% Foie gras)
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Hamonie de foie gras et magret fumé (20% foie gras)
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Trésor de foie gras de canard et cèpes cuisinés (20% foie gras)
WHOLE FOIE GRAS & FOIE GRAS SPECIALTIES
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Plaisir de foie de canard et jambon de Bayonne (20% foie gras)
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Hamonie de foie gras et magret fumé (20% foie gras)
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Bloc de foie gras d'oie
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Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 130g
Accueil
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200 g
Bloc de foie gras de canard 200g
Foie gras entier et spécialités
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TAPAS & STARTERS
65 g
Artichaut, parmesan et jus de truffe (0.8%)
Tapas de Gascogne
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65 g
Houmous, sésame et citron confit
FOIE GRAS & OTHER SPECIALITIES
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Spécialité à tartiner, Cantal et myrtilles bio
Tapas de Gascogne
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Spécialité à tartiner, fromage de chèvre et noix bio
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Crème à tartiner, poivron grillé & romarin
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Tomate séchées et basilic à tartiner
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Crème à tartiner Bio haricots, maïs et cumin
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Concassé d'artichaut, parmesan et jus de truffe
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Concassé de courgette grillée, chèvre et pointe de miel
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Crème à tartiner, légumes du soleil & basilic
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COOKED MEALS & SIDE DISHES
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Duo de patate douce et noisette
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Fondue de poireaux
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Duo de butternut et châtaigne
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90 g
Risotto d'asperge à la crème et au parmesan
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180 g
Risotto d'asperge à la crème et au parmesan
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Fondue de poireaux
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Graisse de canard
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Véritable cassoulet de Castelnaudary au canard
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Parmentier de canard confit au foie gras
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Falafels façon tajine 580g
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SWEET PRODUCTS
40 g
Confiture de fraise à l'infusion de fleurs de sureau
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100 g
Sablés aux écorces de citron 100g
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75 g
Bâtonnet de chocolat noir
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Délice de pommes et ses éclats de pain d'épices
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Truffes fantaisie à la poudre de cacao
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Délice de poire et ses pépites de spéculoos
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110 g
Confiture de fraise à l'infusion de flers de sureau
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Confiture de lait
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Tablette de chocolat noir aux fruits secs 70g
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Crème de canelé 80g
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WINE & ALCOHOLS
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Pruneau à l'Armagnac 4cl
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33 g
Limonade nature
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"Douceur de Chalosse" - IGP Landes - blanc moelleux
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Marque-verres en silicone (x 8)
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Terreïs - VDF - rouge
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"Douceur de Chalosse" - IGP Landes - blanc moelleux
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Baron de Ladorce - IGP Côtes de Gascogne - rouge
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Baron de Ladorce - IGP Côtes de Gascogne - blanc moelleux
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"Les Hauts de Montrouge" IGP Côtes de Gascogne rouge
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Domaine d'Uby "O²" blanc
WINE & ALCOHOLS
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