Présentation de Ducs de Gascogne

Depuis 1953, Ducs de Gascogne est fabricant de foie gras entier, de bloc de foie gras ainsi que de spécialités de terroir, et sélectionneur de produits régionaux, sous le signe de l’artisanat et de la qualité.

Le foie gras de canard et d’oie Ducs de Gascogne est notamment souvent récompensé au Concours Général Agricole de Paris.
L’innovation est également au cœur de son activité : s’inspirant des recettes traditionnelles du sud-ouest et des tendances culinaires du moment, l’entreprise créé chaque année de nouvelles recettes.
Ducs de Gascogne sélectionne aussi des spécialités, tels que du confit de canard de Gascogne, du cassoulet ou encore de l’Armagnac… Afin de proposer à ses clients toute une palette de produits d’épicerie fine de terroir.

Enfin, Ducs de Gascogne propose un grand choix de cadeaux gastronomiques : pour un anniversaire, des remerciements ou Noël, un panier gourmand fera toujours plaisir !

Les produits de terroir Ducs de Gascogne s’adressent aussi bien aux particuliers qui souhaitent s’offrir de bons produits du sud-ouest, qu’aux professionnels : entreprises, comités d’entreprise ou collectivités qui recherchent des paniers garnis.

La société distribue ses produits en magasin en France et dans plus de 50 pays à travers le monde, ainsi qu’en vente par correspondance sur www.ducsdegascogne.com . Chaque année, 500 000 colis gourmands sont expédiés.

1953

Gabriel Dubarry crée la société Ducs de Gascogne, à Gimont dans le Gers, fief du foie gras.
Héritier d’une longue tradition familiale dans la gastronomie, habité par ce terroir unique, passionné par la recherche des saveurs authentiques, il a mis au service de son entreprise son formidable engouement pour partager le plaisir du « bien manger Gascon », pour la satisfaction des gourmets.
A l’origine, c’est sur les foires internationales (Marseille, Paris, Bordeaux….) que les produits Ducs de Gascogne sont proposés aux consommateurs. Au cours de ces manifestations, les adresses des clients sont recueillies et constituent ainsi les bases du premier fichier clients.
1958
Sur les bases du fichier ainsi constitué, démarre la vente par correspondance permettant une meilleure diffusion des produits sur le territoire national.

1971

Pierre DUBARRY devient PDG de la Société, succédant ainsi à son père.

1978

Le premier magasin franchisé Ducs de Gascogne ouvre ses portes. Ce concept sera développé dans des villes de plus de 100 000 habitants.

1985

Afin de répondre à des demandes croissantes sur des villes de moins de 50 000 habitants, le concept de « Coin Boutique » est mis en place.

1987

Ducs de Gascogne met en place un département export et commence à distribuer ses produits sur les pays européens, puis sur le Japon.

1999

Une enquête IPSOS (Institut de sondage) réalisée auprès d’un panel de consommateurs, positionne la marque « Ducs de Gascogne » à la 3ème place nationale en notoriété assistée.

2001

L’entreprise obtient le label I.G.P. (Identification Géographique Protégée) « Canards à foie gras du Sud-Ouest Gascogne ».

2006

Laurence Dubarry, petite-fille des fondateurs, devient directrice générale des Ducs de Gascogne.
L'entreprise lance son site de vente en ligne !

2007

Lancement de la nouvelle charte graphique marque et produits, ainsi que du nouveau concept graphique magasin.

2008

L’entreprise s’engage dans une politique Qualité, Sécurité, Environnement.
Ducs de Gascogne est certifié IFS (International Food Standard, version 5).

2009

Suivant les tendances culinaires, Ducs de Gascogne fabrique et lance ses premiers produits bio, ainsi qu’une nouvelle gamme de « Tartinables » de légumes.

2010

9 produits Ducs de Gascogne sont primés Tendance et Innovation au SIAL.

2011

Une nouvelle famille de produits est lancée : les Brouillades et la tortilla en conserve, et le nouvelle version du site Internet www.ducsdegascogne.com est en ligne.