Elaborées avec 20% de foie gras, ces créations uniques puisent leur originalité dans la sélection d'un ingrédient noble : jambon de Bayonne, magret fumé ou cèpes cuisinés. Ces spécialités d'exception ont tout pour ravir les papilles.
Cette recette est idéale pour des mises-en-bouches délicates et raffinées ou des entrées gourmandes accompagnées de salade et de bon pain de campagne.