Foies gras & Accompagnements
Confit de figue
2,60 €
soit 2,46 € HT
40 g
65 €/kg

Ce confit de figue peut aussi servir à déglacer la poêle après avoir saisi des escalopes de foie gras, accompagner viandes et poissons ou fromages, ou enfin ensoleiller un fond de tarte ou une farce !

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Réf. 546221
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ingrédients
figue (50%) sucre de canne jus de citron gélifiant :pectine de fruit

Servi glacé, ce confit de figue accompagne parfaitement le foie gras Ducs de Gascogne ! Il surprend par sa fraîcheur et son caractère relevé, et ouvre aussi la voie à une multitude d'improvisations gastronomiques.

figue (50%) sucre de canne jus de citron gélifiant :pectine de fruit