Planche terroir

Terrine de magret de canard, moutarde à l'ancienne et piment d'Espelette 90g Magret de CANARD (origine France) (30%), gorge de PORC (origine France), gras de PORC, viande de CANARD (origine France), foie de POULET, moutarde à l'ancienne (4,5% : eau, vinaigre d'alcool, graine de MOUTARDE, tégument de graine de MOUTARDE, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : SULFITES, arômes, épice), couenne de PORC, pulpe d'échalote, sel, CRÈME FRAÎCHE (LAIT), pulpe d'ail, piment d'Espelette (0,3%), poivre. Terrine de canard au poivre vert 90g Viande de CANARD origine France (25%), gras de PORC, gorge de PORC origine France, foie de POULET, ŒUF, poivre vert origine UE/non UE (2%), sel. Terrine de Gascogne et jus de truffe 90g Gorge de PORC origine France, foie de PORC, gras de PORC, ŒUF, sel, jus de truffe brumale origine UE (1%), poivre.