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La Neige dans les Pyrénées – Coffret gastronomique
ingrédients
**Foie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre de Madagascar 125 g :** Foie gras de canard, sel, poivre noir de Madagascar (0,65 %). Traces éventuelles de **MOUTARDE, CÉLERI, SÉSAME et FRUITS À COQUE**.
**Confit de figue 50 g :** Figue (50 %), sucre, jus concentré de citron, gélifiant : pectine.
**Terrine de Noël aux cèpes 90 g :** Gorge de porc origine France (40 %), foie de porc, gras de porc, cèpes cuisinés origine UE/non UE (4 %) (Boletus edulis, aereus, pinicola, reticulatus, huile de tournesol), oignon, sel, épices.
**Terrine de canard à la figue 65 g (2 boîtes) :** Viande de canard origine France (25 %), foie de poulet, gorge de porc origine France, gras de porc, eau, **ŒUF**, figue origine non UE (4 %) (figue séchée 95 %, farine de riz), sel, épices.
**Amandes grillées enrobées de chocolat au lait 70 g :** Chocolat au **LAIT** (68,3 %) (sucre, beurre de cacao, poudre de **LAIT** entier, pâte de cacao, **LACTOSÉRUM (LAIT)** en poudre, émulsifiant : lécithine (**SOJA**), épices, arôme naturel de vanille), **AMANDES** (30,7 %), agents d'enrobage : gomme arabique, gomme laque. Traces possibles de **NOISETTE**.
**Arborescence IGP Côtes de Gascogne blanc moelleux 37,5 cl :** Raisins, moût de raisin concentré, conservateurs et antioxydants : E202, E300 ; stabilisants : E353, E414 ; agent de clarification : gélatine alimentaire ; gaz : azote, dioxyde de carbone. Contient des **SULFITES**.
**Foie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre de Madagascar 125 g :** Aucun allergène présent déclaré dans les ingrédients. Traces éventuelles de **MOUTARDE, CÉLERI, SÉSAME et FRUITS À COQUE**.
**Confit de figue 50 g :** Aucun allergène déclaré.
**Terrine de Noël aux cèpes 90 g :** Aucun allergène déclaré.
**Terrine de canard à la figue 65 g (2 boîtes) :** **ŒUF**.
**Amandes grillées enrobées de chocolat au lait 70 g :** **LAIT, SOJA, AMANDES (FRUITS À COQUE)**. Traces possibles de **NOISETTE**.
**Arborescence IGP Côtes de Gascogne blanc moelleux 37,5 cl :** **SULFITES**.
**Allergènes présents dans le coffret : ŒUF, LAIT, SOJA, AMANDES (FRUITS À COQUE), SULFITES.**
**Traces possibles déclarées : MOUTARDE, CÉLERI, SÉSAME, FRUITS À COQUE (dont NOISETTE).**
**Foie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre de Madagascar 125 g :** Foie gras de canard, sel, poivre noir de Madagascar (0,65 %). Traces éventuelles de **MOUTARDE, CÉLERI, SÉSAME et FRUITS À COQUE**.
**Confit de figue 50 g :** Figue (50 %), sucre, jus concentré de citron, gélifiant : pectine.
**Terrine de Noël aux cèpes 90 g :** Gorge de porc origine France (40 %), foie de porc, gras de porc, cèpes cuisinés origine UE/non UE (4 %) (Boletus edulis, aereus, pinicola, reticulatus, huile de tournesol), oignon, sel, épices.
**Terrine de canard à la figue 65 g (2 boîtes) :** Viande de canard origine France (25 %), foie de poulet, gorge de porc origine France, gras de porc, eau, **ŒUF**, figue origine non UE (4 %) (figue séchée 95 %, farine de riz), sel, épices.
**Amandes grillées enrobées de chocolat au lait 70 g :** Chocolat au **LAIT** (68,3 %) (sucre, beurre de cacao, poudre de **LAIT** entier, pâte de cacao, **LACTOSÉRUM (LAIT)** en poudre, émulsifiant : lécithine (**SOJA**), épices, arôme naturel de vanille), **AMANDES** (30,7 %), agents d'enrobage : gomme arabique, gomme laque. Traces possibles de **NOISETTE**.
**Arborescence IGP Côtes de Gascogne blanc moelleux 37,5 cl :** Raisins, moût de raisin concentré, conservateurs et antioxydants : E202, E300 ; stabilisants : E353, E414 ; agent de clarification : gélatine alimentaire ; gaz : azote, dioxyde de carbone. Contient des **SULFITES**.
