Le terroir de mon papa

Corbeille "barok" bois rectangulaire (35 x 25 x 9 cm) Magret de canard (origine France) (30%), gorge de porc (origine France), gras de porc, viande de canard (origine France), foie de poulet, moutarde à l'ancienne (4,7% : eau, vinaigre d'alcool, graine de moutarde, tégument de graine de moutarde, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : sulfites, arômes, épice), couenne de porc, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), sel, crème fraîche (lait), pulpe d'ail (ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), piment d'Espelette (0,3%), poivre. Parure de canard (31%), foie de poulet, viande de canard origine UE (21%), œuf, zeste d'orange (4%), sel, gélatine bovine, poivre. Viande de cerf (25%), gras de porc (23%), gorge de porc origine UE (16%), foie de porc (13%), viande de porc origine UE (12%), Armagnac (2%), sel, épices. Viande d'oie origine UE (27%), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, œuf, vin blanc (3% : Colombelle), sel, épices Porc (87,5%) origine UE (gorge, foie, gras), œuf, sel, jus de truffe brumale (1%), poivre. Négrette 55%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 10%