Recrutement

Un(e) ouvrier polyvalent production (H/F) en CDI Temps complet

Type de contrat : CDI

Ducs de Gascogne, maison familiale fondée en 1953 et située dans le Gers, fabrique et commercialise des produits alimentaires gastronomiques. Ces produits de qualité et à forte notoriété sont proposés au détail ou dans des cadeaux et colis Gastronomiques.

Ouvrier polyvalent production (H/F)

Modalités du contrat :CDI Temps complet.

Missions :

Dans le cadre d’un remplacement au service production, nous recherchons un(e) ouvrier(e) polyvalent(e) amené(e) à effectuer les missions suivantes en fonction des besoins :

 - Affecté principalement à l’atelier étiquetage, la personne réalisera toutes les missions nécessaires au bon fonctionnement de l’atelier,

-  Pourra travailler à la fabrication du foie gras entier ou spécialités de foies gras crus, pasteurisés ou stérilisés,

-  Pourra effectuer des tâches de déveinage, pesage, conditionnement (bocaux ou sous-vide), cuisson (pasteurisation au four) et l’étiquetage du produit des frais,

-  Pourra travailler sur toutes les chaînes d’emboîtage (pâtés/blocs et entrées/accompagnements) en réalisant l’emboîtage de la matière mise en œuvre ou en approvisionnant les chaînes en emballages primaires,

-  Pourra réaliser la préparation et l’approvisionnement des emballages primaires sur les lignes sertissage et capsulage,

-  Pourra aider à la réception des marchandises et travailler à la préparation des matières premières,

-  Participer aux différentes phases de nettoyage et désinfection,

-  Connaître et respecter les règles spécifiques à l’agroalimentaire (hygiène, traçabilité, chaîne du froid, dates de stockage…) et respecter les procédures internes liées à la certification IFS,

-  Pourra remplir les documents administratifs pour le suivi de la productivité, la traçabilité et le bon fonctionnement du service Production,

-  Pourra être amené exceptionnellement à encadrer le personnel saisonnier.

Profil :

Connaissance de l’environnement agro-alimentaire ;

CACES serait un +

Salaire : 1645€ bruts mensuels, prime de 13ème mois incluse

Poste à pourvoir dès que possible.

Si vous êtes intéressé(e), merci d'adresser votre CV et une lettre de motivation par mail :srh@ducsdegascogne.com

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Au coeur du Gers, Ducs de Gascogne est fabricant de foie gras, sélectionneur de produits régionaux et spécialiste du cadeau gourmand.

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Depuis plus de 40 ans, Ducs de Gascogne exporte ses produits dans plus de 30 pays dont l'Europe, l'Europe de l'Est, le Canada et le Japon…

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