Accueil > Jambonneau en gelée recette de ma grand-mère
Pâtés Terrines & Rillettes
Jambonneau en gelée recette de ma grand-mère
13,95 € TTC
300 g
46.5 €/kg

Cette terrine n'est pas une promesse de Gascon ! Bien au contraire, sous des apparences trompeuses d'une terrine de campagne se cache le diamant de notre terroir : un cœur de foie gras qui a cuit doucement, bien à l’abri de son chemisage de farce. Ainsi chaque portion qui sera extraite de ce noble bocal sera composée d'un duo terrine / foie gras qui ravira chaque convive. Aussi bien généreuse que raffinée cette spécialité au foie gras n'a rien à envier à son cousin périgourdin qu'est le "papiton" et le bocal à joint et au couvercle en verre articulé, réutilisable, et son étiquetage façon garde-manger de nos grands-mères permettent de l'identifier aisément comme une valeur sûre de la convivialité gersoise.

- +
Réf. 249730
PARTAGER SUR :
AJOUTER AUX FAVORIS
ingrédients
Jarret de porc (origine France) (95%), sel, ail pulpe (ail réhydraté (91%), sel, acidiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), gélatine de bœuf (0.78%) , poive, laurier.

Jarret de porc (origine France) (95%), sel, ail pulpe (ail réhydraté (91%), sel, acidiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), gélatine de bœuf (0.78%) , poive, laurier.

Avis produit

Gestion des cookies