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Madeleine au chorizo et concassé de tomate séchée et olive verte
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Crème brûlée au Foie gras et à l’Armagnac
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Oeufs mimosas au concassé de poivron et fenouil
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Parmentier d' agneau, poivrons grillés et thym BIO
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Œufs cocotte au bloc de foie gras
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Croissants apéro chèvre-coppa & Crème de lentilles au citron confit
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Fiadone salée
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Aiguillettes de canard à la royale en salade
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