Du provençal "tapena" qui veut dire câpre, cette tapenade Ducs de Gascogne est une préparation qui met en œuvre des câpres et par extension cette fameuse pâte d'olive emblématique du sud méditerranéen !Fabriquée en Provence sans additif, ni colorant, ni...
Déclinaison de la fameuse tapenade noire, notre tapenade verte se distingue par une saveur fruitée subtile légèrement acidulée.Cette tapenade verte est fabriquée en Provence, sans additif, ni colorant ni conservateur
Le fondant de la chair de belles aubergines fraîches, grillées longuement au four, la pointe d'ail, l'huile d'olive et le jus de citron font de ce caviar un must de la gastronomie méditerranéenne.Ce caviar d'aubergine Ducs de Gascogne est fabriqué...
Ce délice de tomates séchées Ducs de Gascogne est un mélange harmonieux de tomates séchées et fraîches pelées, lié et adouci à la mozzarella et à l'huile d'olive.Fabriqué artisanalement en Provence sans additif, ni colorant ni conservateur.
Des poivrons rouges frais, grillés lentement au four, quelques olives à la grecque finement émincées, font de cette préparation aux accents méditerranéens l'alliée idéale de vos déglaçages et fonds de sauces pour la cuisson des coquillages et fruits de...
Sociétés, Collectivités, CE, Asso.
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Les points de venteDepuis plus de 40 ans, Ducs de Gascogne exporte ses produits dans plus de 30 pays dont l'Europe, l'Europe de l'Est, le Canada et le Japon…
English presentationLa Terrine de campagne médaillée au Concours Genéral Agricole
Le 27-02-18
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Au coeur du Gers, Ducs de Gascogne est fabricant de foie gras, sélectionneur de produits régionaux et spécialiste du cadeau gourmand.
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