Verrines de concassé de courgette et asperge au quinoa

Verrines de concassé de courgette et asperge au quinoa

pour 2 personnes

Facile T
Budget
Liste des recettes

Ingrédients

Pour 6 verrines :
1 bocal de Concassé de courgette et asperge, jambon de Bayonne et basilic
80 g de graines de Quinoa
1/2 poivron rouge
Quelques feuilles de basilic

Préparation

Cuisez les graines de quinoa à l’eau bouillante puis rafraîchissez-les.

Découpez le poivron en dés, faîtes-le revenir à la poêle.

Dans chaque verrine, disposez un fond de quinoa puis quelques dès de poivrons.
Ajoutez une cuillerée de concassé Ducs de Gascogne.
Décorez avec une feuille de basilic.

Présentez les verrines avec des petites cuillères.

Suggestions d'accompagnement

Vous pouvez aussi déguster les concassés (ou Tostades de Gascogne) Ducs de Gascogne en garniture de sandwiches ou d’avocats, en toasts à l’apéritif ou en accompagnement de viandes blanches.

Envoyer à un ami

Verrines de concassé de courgette et asperge au quinoa

Recette : Verrines de concassé de courgette et asperge au quinoa

* Champs requis

Annuler ou 

Magasins

Trouvez le magasin le plus proche de chez vous parmi + de 200 points de vente présents partout en France.

Les points de vente

Les nouvelles

La Terrine de campagne médaillée au Concours Genéral Agricole
Le 27-02-18

Lire la suite

L'entreprise

Au coeur du Gers, Ducs de Gascogne est fabricant de foie gras, sélectionneur de produits régionaux et spécialiste du cadeau gourmand.

Présentation
Des oies en famille

Une histoire de famille

60 ans, trois générations d'ambassadeurs du goût !

Recettes

Qu'est-ce qu'on cuisine ce soir ?

Voir les recettes

Magasins

Trouvez le magasin le plus proche de chez vous parmi + de 200 points de vente présents partout en France.

Les points de vente

L'entreprise

Au coeur du Gers, Ducs de Gascogne est fabricant de foie gras, sélectionneur de produits régionaux et spécialiste du cadeau gourmand.

Présentation

International

Depuis plus de 40 ans, Ducs de Gascogne exporte ses produits dans plus de 30 pays dont l'Europe, l'Europe de l'Est, le Canada et le Japon…

English presentation