Plat cuisine

Gigue de volaille au vin moelleux et ses ravioles aux truffes blanches d'été

Gigue de volaille au vin moelleux et ses ravioles aux truffes blanches d'été

308300 300 g / 1 part(s)

 

8,25 €

soit 8,25 € HT 27,49 € / kg

Du poulet mijoté dans une sauce onctueuse au vin blanc doux, agrémentée de dés de carottes. Accompagné de ravioles traditionnelles, farcies de ricotta, mozarella, champignon et brisures de truffes de la Saint-Jean (ou truffe d'été).

Suggestion de gourmet

Réchauffer à feu doux. Déguster ce plat avec une mousseline de patates douces ou de carottes, potiron et cumin : très savoureux !

Pilon de poulet, vin blanc, carotte, raviole à la truffe (pâte : semoule blé (gluten), eau, œuf 10,6% - farce : ricotta (lait), chapelure (gluten), mozzarella (lait), champignon 9,5% (agaricus bisparus), huile d'olive et tournesol, brisure de truffe blanche d'été 1,36% (tuber aestivum), sel, oignons, persil, vin rouge, fibres végétales, olives noires, anchois (poisson), dextrose, arôme, extrait de levure, correcteur d'acidité acide citrique), crème fraîche (lait), vin moelleux, oignons, bouillon de volaille (fécule de maïs, agent de sapidité : E621, sucre, extrait de protéine de soja, extrait de levure, graisse de poulet, viande de poulet, arôme de poulet, épices), beurre (lait), amidon, sel, pulpe d'ail, sucre, poivre.

lait, œuf, soja, gluten, poisson

Avis produit

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