"Domaine UBY BYO Sauvignon Chardonnay" - IGP Côte de Gascogne - blanc sec

VINIFICATION
Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
ACCORDS METS-VIN
Nous vous conseillons ce vin en apéritif, avec un foie gras, une viande blanche, une volaille, un poisson, ou un fromage à pâte pressée (ex: comté).
Servir frais à 10°C.