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Vins & Spiritueux
"Beret Noir" AOC Côtes de Saint Mont - rouge
10,70 €
soit 8,92 € HT
75 cl
14.27 €/L

Température de service : 14 - 16°C

- +
Réf. 777849
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ingrédients
Tannat 70%, Pinenc 15%, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon 15%.

Nature du Sol : Argilo-sableux à argilo-limoneux.
Climat : Type piémont pyrénéen à tendance océanique.
Surface cultivée : 200 hectares.
Rendement : 55 à 60 Hl/hectare.
Technique : Conduite traditionnelle, taille guyot, effeuillage précoce, vendanges en vert, raisonnement de la protection.
Vendange : Manuelle.
Vinification : Traditionnelle, extraction par remontages légers et pigeage. Macérations de 12 à 17 jours.
Elevage : 100% en cuve pour préserver le fruit.
Degré : 13% Vol.
Cépages : Tannat 70%, Pinenc 15%, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon 15%.

Couleur : Rouge rubis, reflets violins.
Nez : Petits fruits rouges acidulés et épices douces.
Bouche : souple et ample avec des tanins frais. Arômes framboises et groseilles, subtiles notes épicées.

Tannat 70%, Pinenc 15%, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon 15%.