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Tapas & Entrées
Concassé d'aubergine et tomate séchée, soubressade et origan
3,10 €
soit 2,94 € HT
90 g
34.44 €/kg

Bien travailler les tostades avec la pointe d'un couteau avant de les utiliser froides ou chaudes, vous révélerez ainsi toutes leurs saveurs et leur onctuosité.

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Réf. 473760
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ingrédients
Aubergine (45%), crème fraîche, tomate séchée (15% : tomate séchée, huile d'olive), soubressade (10% : viande de porc, gras de porc, piment doux, épices, colorant : E124), tomate pelée, uf, origan (1%), bouillon de légumes (carotte, oignon, poireau), sel, poivre.

Frais et léger, l'idéal pour des toasts ou agrémenter des verrines !
Ce concassé est issu du mariage de légumes du soleil et de soubressade. Cette dernière est élaborée à partir de morceaux sélectionnés de porc, hachés et assaisonnés de pimenton doux qui lui donnent sa couleur rouge.

Spécialité de la gamme "Les Tostades de Gascogne": inspirées par les nouvelles tendances du snacking, " les Tostades" constituent sont des concassés de légumes tartinables et multi-usage (dont la texteure rappelle le guacamole).
Leur philosophie est simple : plaisir, fraîcheur, créativité & saveur.

Aubergine (45%), crème fraîche, tomate séchée (15% : tomate séchée, huile d'olive), soubressade (10% : viande de porc, gras de porc, piment doux, épices, colorant : E124), tomate pelée, uf, origan (1%), bouillon de légumes (carotte, oignon, poireau), sel, poivre.