ingrédients
Betterave (53%), chèvre frais (15% : lait de chèvre, ferments lactiques, présure), crème fraîche, noix (10%), oeuf, bouillon de légumes (carotte, oignon, poireau, épice), sel, cumin (0,25%), poivre.
| Un coulis de betterave gourmande réhaussé d'un trait de vinaigre balsamique. Un tartinable façon chutney qui pourra être détourné pour des dips, la réalisation de verrines appéritives ou le déglaçage en fin de cuisson. |
Peut contenir des traces de lait et de céleri.
Betterave (53%), chèvre frais (15% : lait de chèvre, ferments lactiques, présure), crème fraîche, noix (10%), oeuf, bouillon de légumes (carotte, oignon, poireau, épice), sel, cumin (0,25%), poivre.
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