De beaux morceaux de dinde levés principalement dans le filet et exempts d'os cuits doucement dans une sauce cuisinée et crémeuse. Ce plat festif traditionnel est dans cette version relevé d'un mélange de champignons (cèpes, bolets, lactaires et pleurotes). Des morceaux de marrons garnissent de façon authentique et savoureuse la préparation.
De beaux morceaux de dinde levés principalement dans le filet et exempts d'os cuits doucement dans une sauce cuisinée et crémeuse. Ce plat festif traditionnel est dans cette version relevé d'un mélange de champignons (cèpes, bolets, lactaires et pleurotes). Des morceaux de marrons garnissent de façon authentique et savoureuse la préparation.
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