Plats cuisinés & Garnitures
Poule au pot et sa farce au Canard
24,95 €
soit 23,65 € HT
1400 g
17.82 €/kg

Pour ouvrir plus facilement ce plat, faire tremper le fond du bocal environ 2 mn dans une casserole d'eau bouillante, puis tirer sur la languette du joint. Réchauffer à feu doux au bain-marie.

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Réf. 333660
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ingrédients
Légumes (35%) : carotte, navet, poireau, chou, céleri. Bouillon de volaille cuisiné :eau, graisse et viande de volaille, arôme naturel, curry, curcuma, laurier, girofle, gingembre, coriandre, sel, sucres. Viande de poule (20%). Farce : viande de porc, viande de canard (2% du poids net total), oignon, carotte, ail, sel, poivre.

Tout le monde connaît l'histoire de la Poule au pot d'Henri IV. Un plat traditionnel gascon, cuisiné artisanalement, et revisité façon Ducs de Gascogne avec une délicieuse farce au canard !

céleri

Légumes (35%) : carotte, navet, poireau, chou, céleri. Bouillon de volaille cuisiné :eau, graisse et viande de volaille, arôme naturel, curry, curcuma, laurier, girofle, gingembre, coriandre, sel, sucres. Viande de poule (20%). Farce : viande de porc, viande de canard (2% du poids net total), oignon, carotte, ail, sel, poivre.