Accueil Poule au pot et sa farce au Canard
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ingrédients
Légumes (35%) : carotte, navet, poireau, chou, céleri. Bouillon de volaille cuisiné :eau, graisse et viande de volaille, arôme naturel, curry, curcuma, laurier, girofle, gingembre, coriandre, sel, sucres. Viande de poule (20%). Farce : viande de porc, viande de canard (2% du poids net total), oignon, carotte, ail, sel, poivre.
Tout le monde connaît l'histoire de la Poule au pot d'Henri IV. Un plat traditionnel gascon, cuisiné artisanalement, et revisité façon Ducs de Gascogne avec une délicieuse farce au canard !
céleri
Légumes (35%) : carotte, navet, poireau, chou, céleri. Bouillon de volaille cuisiné :eau, graisse et viande de volaille, arôme naturel, curry, curcuma, laurier, girofle, gingembre, coriandre, sel, sucres. Viande de poule (20%). Farce : viande de porc, viande de canard (2% du poids net total), oignon, carotte, ail, sel, poivre.
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