Accueil Terrine de homard au Chardonnay et aux agrumes
ingrédients
Homard (25%) (crustacé), chair de poisson, pomme de terre, oeuf, crème fraiche (lait), huile d'olive, oignon, tomate, Chardonnay (3%), mandarine (2,7%), pamplemousse (2%), citron confit (2%), arôme naturel de crustacé, sel, poivre.
De blanc vêtue, elle est toute innocence... Mais quel pêché que cette terrine venue du fond des mers vous caresser le gosier. Homard, agrumes, coquette alchimie, magie de la cuisine et diabolique tentation avec ce Chardonnay.
Le Chardonnay : Cépage blanc donnant un vin d'une grande finesse avec un fort potentiel aromatique.
Ducs de Gascogne est créateur de recettes de terrines depuis 1953. Toutes les terrines Ducs de Gascogne sont fabriquées à Gimont au coeur du Gers, et sont préparées sans colorant ni conservateur.
Crustacés - œuf - lait - poisson
Homard (25%) (crustacé), chair de poisson, pomme de terre, oeuf, crème fraiche (lait), huile d'olive, oignon, tomate, Chardonnay (3%), mandarine (2,7%), pamplemousse (2%), citron confit (2%), arôme naturel de crustacé, sel, poivre.
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