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Lots & Petites attentions

Coffret cadeau"Méli-mélo"

22,95 € TTC

Ce cadeau gourmand, qui réunit diverses préparations tartinables, saura plaire aux gourmands et aux épicuriens en quête de saveurs nouvelles et traditionnelles

Ducs de Gascogne interprète la cuisine de bistrot en déclinant une nouvelle gamme de terrines cuisinées.

Uniques, ces recettes développent des textures inédites et des saveurs intenses car elles assemblent des ingrédients préalablement cuisinés.

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Réf. 901751
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ingrédients
Porc (87,5%) origine UE (gorge, foie, gras), œuf, sel, jus de truffe brumale (1%), poivre. Viande de cerf (25%), gras de porc (23%), gorge de porc origine UE (16%), foie de porc (13%), viande de porc origine UE (12%), Armagnac (2%), sel, épices. Viande d'oie origine UE (27%), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, œuf, vin blanc (3% : Colombelle), sel, épices. Canard (52%) : parure et viande de canard (origine France) , foie de poulet, œuf, zeste d'orange (4%), sel, gélatine bovine, poivre. Saumon nature (30%)(poisson), crème fraîche (lait) (crème fraiche pasteurisée, ferments lactiques), saumon fumé (20%)(poisson), chair de poisson, concentré de tomate , citron confit (0,9%) (citron, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, poivre. Viande de sanglier origine UE (25%), gras de porc, viande de porc origine France, gorge de porc origine France, foie de porc, airelle (3%), sel, Armagnac, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), épices.

Ce coffret comprend 6 terrines :

terrine de Gascogne au jus de truffe 90g

terrine de cerf à l'Armagnac 90g

terrine d'oie à la Colombelle 90g

terrine de canard à l'orange 65g

rillettes aux deux saumons et citron confit 65g

terrine de sanglier aux airelles 65g

Dans une bannette en bois (20x14x5.5cm)

oeuf poisson lait

Porc (87,5%) origine UE (gorge, foie, gras), œuf, sel, jus de truffe brumale (1%), poivre. Viande de cerf (25%), gras de porc (23%), gorge de porc origine UE (16%), foie de porc (13%), viande de porc origine UE (12%), Armagnac (2%), sel, épices. Viande d'oie origine UE (27%), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, œuf, vin blanc (3% : Colombelle), sel, épices. Canard (52%) : parure et viande de canard (origine France) , foie de poulet, œuf, zeste d'orange (4%), sel, gélatine bovine, poivre. Saumon nature (30%)(poisson), crème fraîche (lait) (crème fraiche pasteurisée, ferments lactiques), saumon fumé (20%)(poisson), chair de poisson, concentré de tomate , citron confit (0,9%) (citron, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, poivre. Viande de sanglier origine UE (25%), gras de porc, viande de porc origine France, gorge de porc origine France, foie de porc, airelle (3%), sel, Armagnac, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), épices.

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