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Lots & Petites attentions
Coffret gourmand "Terre & Mer"
30,00 €
15,30 €
soit 14,50 € HT

Ce coffret cadeau gourmand, qui réunit diverses préparations tartinables, saura plaire aux gourmands et aux épicuriens en quête de saveurs nouvelles et traditionnelles

Ducs de Gascogne interprète la cuisine de bistrot en déclinant une nouvelle gamme de terrines cuisinées.

Uniques, ces recettes développent des textures inédites et des saveurs intenses car elles assemblent des ingrédients préalablement cuisinés.

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Réf. 901342
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ingrédients
►Viande de faisan (25%), gorge de porc origine France, gras de porc, foie de poulet, œuf, raisin sec (4% : raisin sec, huile végétale de coton), sel, vin blanc, poivre.►Poivron rouge grillé (36%), homard (20%) (crustacé), crème fraîche (lait), chair de poisson (poisson), oignon, œuf, citron confit (3%), huile d'olive, sel, aneth (0,3%), poivre.►Chair de poisson, Saumon fumé (20%)(poisson), crème fraîche (lait) : (crème pasteurisée, ferments lactiques), œuf, pamplemousse (5% : pamplemousse, sucre, affermissant : E509), concentré de tomate (tomate, acidifiant : acide citrique), pavot (1%), sel, poivre.►Viande d'oie origine UE (27%), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, œuf, vin blanc (3% : Colombelle), sel, épices.►Viande de canard origine France(25%), gras de porc, gorge de porc origine France, foie de poulet, œuf, vin blanc, sel, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), épices.►Canard (82%) : viande de canard (origine France), gras et foie de canard, œuf, orange (4%), sel, gélatine bovine, poivre.►Chair de poisson, chair de crabe (21%) (crustacés), crème fraîche (lait), œuf, oignon, huile d'olive, raisin (4,3% : raisin sec, huile de coton),  flocon de pomme de terre (lait) (pomme de terre (99%), émulsifiant (E471), (acidifiant : acide citrique, antioxydant (E223, E320)), curcuma, sel, gélatine bovine, épices.

Terrine de Faisan aux raisins

Concassé de poivron grillé et homard, citron confit et aneth

Terrine au saumon fumé pamplemousse et pavot

Terrine d'Oie à la Colombelle

Terrine de Canard recette à l'ancienne

Terrine Pur Canard à l'orange

Mousse de crabe aux raisins

Dans une bourriche en bois illustré avec couvercle.

Crustacés, lait, poisson, œuf

►Viande de faisan (25%), gorge de porc origine France, gras de porc, foie de poulet, œuf, raisin sec (4% : raisin sec, huile végétale de coton), sel, vin blanc, poivre.►Poivron rouge grillé (36%), homard (20%) (crustacé), crème fraîche (lait), chair de poisson (poisson), oignon, œuf, citron confit (3%), huile d'olive, sel, aneth (0,3%), poivre.►Chair de poisson, Saumon fumé (20%)(poisson), crème fraîche (lait) : (crème pasteurisée, ferments lactiques), œuf, pamplemousse (5% : pamplemousse, sucre, affermissant : E509), concentré de tomate (tomate, acidifiant : acide citrique), pavot (1%), sel, poivre.►Viande d'oie origine UE (27%), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, œuf, vin blanc (3% : Colombelle), sel, épices.►Viande de canard origine France(25%), gras de porc, gorge de porc origine France, foie de poulet, œuf, vin blanc, sel, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), épices.►Canard (82%) : viande de canard (origine France), gras et foie de canard, œuf, orange (4%), sel, gélatine bovine, poivre.►Chair de poisson, chair de crabe (21%) (crustacés), crème fraîche (lait), œuf, oignon, huile d'olive, raisin (4,3% : raisin sec, huile de coton),  flocon de pomme de terre (lait) (pomme de terre (99%), émulsifiant (E471), (acidifiant : acide citrique, antioxydant (E223, E320)), curcuma, sel, gélatine bovine, épices.