Le mois dernier, Cyril JOLLIVET, propriétaire des Ducs de Gascogne, fabricant-conserveur et créateur de colis gastronomiques depuis 1953 dans le Gers, a acheté un site de e-commerce www.shopducbd.fr spécialisé dans le Cannabidiol (CBD), une molécule présente dans le cannabis.

Pourquoi ?

« Suite à la crise sanitaire, la France s’est largement digitalisée et le e-commerce représente une opportunité évidente aujourd’hui.

Nous avons une activité e-commerce chez Ducs de Gascogne et cela m’a donné envie de poursuivre dans ce domaine sur un autre marché.

Le CBD est justement un marché encore jeune en France, mais en plein développement, auquel je crois énormément.

Sans effet psychotrope, le cannabidiol a un rôle certain à jouer dans le secteur du bien-être et du complément alimentaire. Même si son usage se répand de plus en plus, il reste un produit innovant à faire découvrir et décliner sous diverses formes. »

Pour autant comment passe-t-on du Foie Gras au CBD ?

«Cette nouvelle activité représente un challenge très motivant et en adéquation avec les attentes des français qui s’orientent de plus en plus vers des produits naturels et Bio, que ce soit dans la gastronomie ou dans les produits cosmétiques et de bien-être.

Je souhaite donc m’appuyer sur l’expérience acquise chez Ducs de Gascogne pour développer cette activité, notamment en mettant en place un service client proche des consommateurs pour une satisfaction client optimale. »

Quels sont les projets à venir ?

«La fleur est aujourd’hui la forme de CBD la plus consommée. Je souhaite développer la gamme des produits proposés sur le site, avec des huiles, des infusions Bio, etc.

Et pourquoi pas proposer dans un avenir proche des recettes exclusives alliant CBD et gastronomie du terroir, avec du foie gras par exemple…

Il reste énormément de pistes à explorer pour profiter des atouts de ce produit aux multiples bienfaits, et le faire découvrir au plus grand nombre. »

Quelques informations sur le Cannabidiol :

Le CBD est autorisé en France car sa teneur en THC, la molécule la plus célèbre du cannabis, est inférieure à 0,2 %. Il ne comporte pas d’effets psychotropes et est connu pour ses vertus thérapeutiques pour lutter contre, l’anxiété, la dépression, et d’apaiser.