Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 180g

Descriptif

Notre bloc de foie gras est conçu à partir de foies gras de canard issus de canards élevés en plein air dans du Sud-Ouest. Chaque foie est soigneusement sélectionné pour garantir une texture lisse et fondante, tout en préservant son authenticité. Préparé de manière artisanale avec du sel et du poivre, il est ensuite finement émulsionné pour offrir une parfaite onctuosité. Ce savoir-faire unique, mêlé à une cuisson douce et contrôlée, sublime les saveurs naturelles et crée une expérience gustative incomparable.

Dégustation : À savourer frais, sur une tranche de pain de campagne légèrement grillé, accompagné d'un chutney de figues ou d'un verre de vin blanc moelleux pour sublimer la finesse de ses arômes.