Format apéritif-dégustation

Farandole de terrines

Farandole de terrines

924641

Promotion -30.2%

30,00 €

28,44 € HT

20,95 €

soit 19,86 € HT

Assortiment de 12 recettes de la plus traditionnelle à la plus originale (12 x 65g) :

- Terrine de canard recette à l'ancienne
- Rillettes d'Oie
- Terrine de Gascogne à l'Armagnac
- Terrine de cerf à l'Armagnac
- Terrine de saumon fumé, pamplemousse et pavot
- Terrine d'oie, poire et jus de truffe
- Terrine de pintade au romarin
- Terrine de sanglier aux airelles
- Terrine de homard au Chardonnay et aux agrumes
- Terrine de poulet, amandes et citron confit
- Terrine au Roquefort et aux raisins
- Terrine pur porc "l'Originelle"
Dans leur étui cadeau transparent

Suggestion de gourmet

Créateur de recettes et fabricant de terrines depuis 1953, Ducs de Gascogne vous propose des recettes traditionnelles relevées d’une touche de raffinement et d’originalité (cuisinées sans conservateur ni colorant).
Profitez vite de cette offre exceptionnelle pour vous constituer une petite réserve de saveurs à déguster en toute occasion !
Par laquelle allez-vous commencer ?

Cet assortiment est aussi une excellente idée cadeau, que vous pouvez accompagner d'une bouteille de vin (les gourmets seront comblés!) et pourquoi pas d'un foie gras de canard pour une touche de raffinement.

- Terrine de Canard recette à l'ancienne : Viande de canard ( 25%), gras de porc, gorge de porc, foie de volaille, œuf, vin blanc, sel, échalote, épices.

- Rillettes d'Oie: Maigre et gras d'oie (97%), sel, vin blanc, ail, poivre, thym, laurier, clou de girofle.

- Terrine de Gascogne à l'Armagnac: Gorge de porc, foie de porc, gras de porc, œuf, Armagnac (3%), sel, ail, épices.

- Terrine de Cerf à l'Armagnac: Viande de cerf (25%), gras de porc, gorge de porc, foie de porc, maigre de porc, Armagnac (2%), sel, épices.

- Terrine de Saumon: Chair de poisson, Saumon fumé (20%)(poisson), crème fraîche (lait), œuf, pamplemousse (5%), concentré de tomate, pavot (1%), arôme naturel de poisson, sel, épices.

- Terrine d'Oie, poire et jus de truffe: Viande d'oie (25%), gorge de porc, gras de porc, foie de volaille, poire semi-confite (5% : poire, sucre), œuf, sel, jus de truffe (1%), trompette de la mort, poivre.

- Terrine de Pintade au romarin: Viande de pintade (25%), gras de porc, foie de volaille, gorge de porc, oeuf, Armagnac, sel, vin blanc, ail, poivre, romarin (0,2%).

- Terrine de Homard au Chardonnay et aux agrumes: Homard (25%)(crustacé), chair de poisson, pomme de terre, œuf, crème fraiche (lait), huile d'olive, oignon, tomate, Chardonnay (3%), mandarine (2,7%), pamplemousse (2%), citron confit (2%), arôme naturel de crustacé, sel, poivre.

- Terrine de Poulet, amandes et citron confit: Viande de poulet (25%), gras de porc, foie de volaille, gorge de porc, œuf, amandes (5%) (fruits à coque), citron confit (4% : citron, acide citrique), vin blanc, sel, poivre.

- Terrine au Roquefort et aux Raisins: Gorge de porc, foie de porc, fromage Roquefort (lait) (20%), gras de porc, œuf, raisin sec (4% : raisin sec, huile végétale de coton), sel, poivre.

- Terrine pur porc "L'Originelle": Gorge de porc, foie de porc, gras de porc, couenne de porc, carotte, oignon, sel, épices.

- Terrine de Sanglier aux airelles: Viande de sanglier (25%), gras et maigre de porc, gorge et foie de porc, airelles (3%), sel, Armagnac, échalote, épices

- Terrine de Canard recette à l'ancienne :oeuf

- Terrine de Gascogne à l'Armagnac:oeuf

- Terrine de Saumon:poisson, oeuf, lait

- Terrine d'Oie, poire et jus de truffe:oeuf

- Terrine de Pintade au romarin:oeuf

- Terrine de Homard au Chardonnay et aux agrumes:Crustacé, poisson, oeuf, lait

- Terrine de Poulet, amandes et citron confit:oeuf, fruits à coques

- Terrine au Roquefort et aux Raisins:Lait, oeuf

Avis produit

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La Terrine de campagne médaillée au Concours Genéral Agricole
Le 27-02-18

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Au coeur du Gers, Ducs de Gascogne est fabricant de foie gras, sélectionneur de produits régionaux et spécialiste du cadeau gourmand.

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Des oies en famille

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Depuis plus de 40 ans, Ducs de Gascogne exporte ses produits dans plus de 30 pays dont l'Europe, l'Europe de l'Est, le Canada et le Japon…

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