Calendrier de l'Avent gourmand "La nuit étoilée"

Bloc de foie gras de canard 65g : Foie gras de canard, eau, alcool, sel, sucre, poivre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : acide ascorbique N°1 - L'authentique terrine de porc 65g : Porc 87,6 % : Gorge de porc origine UE, foie de porc, gras de porc, couenne de porc, carotte, oignon, sel, épices Artichaut, parmesan et jus de truffe 65g : Artichaut 57% (artichaut, acide citrique), huile de tournesol, eau, oignon, Parmesan AOP (lait) (6%), ail pulpe ( ail réhydraté (91%), acidifiant: acide citrique, conservateur: disulfite de sodium), sel, jus de truffe brumale (0,8%), poivre "L'originelle" terrine pur porc 65g : Porc 87,6% : Gorge de porc origine UE, foie de porc, gras de porc, couenne de porc, carotte, oignon, sel, épices La Gascogne aux pruneaux 65g : Porc (71%) origine UE : (gorge, foie, gras), foie de poulet, œuf, pruneaux (5%) origine France, Armagnac, sel, poivre. La Gascogne et jus de truffe 65g : Gorge de porc origine UE (38%), foie de porc origine UE, gras de porc origine UE, œuf, sel, jus de truffe brumale origine UE (1%), poivre. Terrine de canard recette à l'ancienne 65g : Viande de canard origine UE (38 %), gras de porc, gorge de porc origine UE, foie de poulet, œuf, vin blanc, sel, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium) épices Terrine de Noël aux cèpes 65g : Gorge de porc origine UE (40%), foie de porc (28%), gras de porc (18%), cèpes cuisinés 4% (Boletus Edulis, aereus, pinicola, reticulatus, huile de tournesol), oignon, sel,épices Terrine de dinde aux éclats de marrons 65g : Viande de dinde origine UE (25 %), gras de porc, gorge de porc origine France/Espagne, foie de poulet, marron origine UE/non UE (7,5 %), œuf, vin blanc, sel, pulpe d'échalote, poivre (échalote réhadratée 91 %, acide citrique, dissulfite de sodium) Poulet, basilic et thym en terrine 65g : Viande de poulet origine UE (25%), gras de porc, foie de poulet, gorge de porc origine UE, œuf, vin blanc, basilic (1,8%),sel, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), thym (0,15%), poivre. Canard aux olives en terrine 65g : Viande de canard origine UE (25%), foie de poulet, gras de porc, gorge de porc origine UE, olives vertes (10%) origine UE/non UE (acidifiant : acide citrique), œuf, vin blanc, sel, épices Terrine de canard à la figue 65g : Viande de canard origine UE (25%), foie de poulet (21%), gras de porc (19%), gorge de porc origine UE (19%), œuf, figue 4% (figue séchée 95%, farine de riz 5%), sel, épices. N°3 - L'authentique terrine de cerf 65g : Viande de cerf (25%), gras de porc, gorge de porc origine UE, foie de porc, viande de porc origine UE, Armagnac modifié (2% : Armagnac, arôme de poivre), sel, épices Poulet, amandes et citron confit en terrine 65g : Viande de poulet origine UE (25%), gras de porc, foie de poulet, gorge de porc origine UE, amande (5%) (fruits à coque), œuf, citron confit (4% : citron, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium), vin blanc, sel, poivre. Terrine de sanglier aux airelles 65g : Viande de sanglier origine UE (25 %), gras de porc, viande de porc origine UE, gorge de porc origine UE, foie de porc, airelle (3 %), sel, Armagnac, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), épices Terrine de poulet aux poivrons grillés 65g : Poulet origine UE (82,75 %)(viande, foie et peau), œuf, poivron grillé (3,9 %), sel, ail pulpe, poivron Terrine de faisan aux raisins 65g : Viande de faisan (25%), gorge de porc origine UE (21%), gras de porc (19%), foie de poulet (19%), œuf, raisin sec (4% : raisin sec, huile végétale de coton), sel, vin blanc, poivre. Sardine aux piquillos à tartiner 65g : Sardine (38 %), Crème fraiche (lait), pomme de terre, poivron piquillos (9,5 %)(poivron piquillos, eau, sucre, sel, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), sel, pulpe d'ail, poivre Mousse de canard 65g : Foie de canard (48%), graisse de canard (26,5%)eau, crème fraîche (lait), dextrose, sel, épices, conservateur : nitrite de sodium Terrine d'oie au Monbazillac 65g : Viande d'oie origine UE (29%), gras de porc, foie de poulet, foie de porc, œuf, vin blanc, sel, Monbazillac (1%), épices. Terrine d'oie, poire et jus de truffe 65g : Viande d'oie (origine UE) (25%), gorge de porc (origine France), gras de porc, foie de poulet, poire (5%), œuf, sel, jus de truffe (1%), trompette de la mort, poivre. Rillettes aux deux saumons et citron confit 65g : Saumon nature (30%)(poisson), crème fraîche (lait) (crème fraiche pasteurisée, ferments lactiques), saumon fumé (20%)(poisson), chair de poisson, concentré de tomate , citron confit (0,9%) (citron, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique), sel, poivre. Terrine de magret de canard, moutarde à l'ancienne et piment d'Espelette 65g : Magret de canard (origine France) (30%), gorge de porc (origine France), gras de porc, viande de canard (origine France), foie de poulet, moutarde à l'ancienne (4,7% : eau, vinaigre d'alcool, graine de moutarde, tégument de graine de moutarde, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : sulfites, arômes, épice), couenne de porc, pulpe d'échalote (échalote, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), sel, crème fraîche (lait), pulpe d'ail (ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), piment d'Espelette (0,3%), poivre. La Gascogne à l'Armagnac 65g : Porc origine UE (85 %)(Gorge, foie gras), oeuf, Armagnac origine France (3 %), sel, pulpe d'ail (ail, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de sodium), épice