COFFRETS GOURMANDS
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soit 27,30 € HT
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Réf. 946525
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ingrédients
Gorge de porc, foie de porc, gras de porc, cèpe cuisiné (4 % : cèpe (Boletus Edulis), huile de tournesol), oignon, sel, épices. "Graisses végétales non hydrogénées (palme/ palmiste), sucre, cacao maigre, lactosérum, poudre de cacao (1%), émulsifiant : Lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces éventuelles de blé, arachides et fruits à coque." Gorge de porc origine France, foie de porc, gras de porc, fromage tome basque (15%)(lait), œuf, sel, piment d'Espelette (0,5%), paprika. "Eau, haut de cuisse de poulet 30% (origine UE), oignon, carotte, FROMAGE frais (LAIT écrémé, CREME, poudre de LAIT écrémé, ferments, présure), amidon modifié de maïs, sel, cèpe réhydraté 0,6% (eau, cèpe), bolet réhydraté (eau, bolet), arôme, poivre. Traces éventuelles de : crustacés, poissons, œufs, soja, fruits à coque, moutarde, mollusques, gluten, céleri." Foie gras de canard (20%), foie de poulet, graisse de canard, eau, crème fraîche (ferments lactiques) (lait), jambon de Bayonne (10% : jambon, dextrose, conservateur : nitrate de potassium) (origine France), œuf, sel, sucre, piment d'Espelette. "Son cépage 100% gros manseng, emblématique de la région, se distingue par un bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur. D’une couleur jaune or, ce vin se dévoile subtil et fin, en même temps que riche et concentré. Son bouquet joue l’effet surprise en accompagnement d’un fromage à tempérament (roquefort, munster,…) ou plus traditionnellement d’un foie gras. Température de service : 8°C." "Le vignoble gascon existe depuis 1600 ans. Le Merlot à 50% reste la clef de voute de cet assemblage. Le Cabernet Sauvignon vient apporter de la fraîcheur et le Tannat la structure et le caractère gascon. Ce vin nous offre dès le départ une typicité de fruits rouges avec une bouche charnue et droite, une finale sur des tannins présents mais souples et réglissés."

Lait, soja, œuf, fromage, crème, contient : sulfites, peut contenir : traces éventuelles de blé, arachides et fruits à coque.

Gorge de porc, foie de porc, gras de porc, cèpe cuisiné (4 % : cèpe (Boletus Edulis), huile de tournesol), oignon, sel, épices. "Graisses végétales non hydrogénées (palme/ palmiste), sucre, cacao maigre, lactosérum, poudre de cacao (1%), émulsifiant : Lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces éventuelles de blé, arachides et fruits à coque." Gorge de porc origine France, foie de porc, gras de porc, fromage tome basque (15%)(lait), œuf, sel, piment d'Espelette (0,5%), paprika. "Eau, haut de cuisse de poulet 30% (origine UE), oignon, carotte, FROMAGE frais (LAIT écrémé, CREME, poudre de LAIT écrémé, ferments, présure), amidon modifié de maïs, sel, cèpe réhydraté 0,6% (eau, cèpe), bolet réhydraté (eau, bolet), arôme, poivre. Traces éventuelles de : crustacés, poissons, œufs, soja, fruits à coque, moutarde, mollusques, gluten, céleri." Foie gras de canard (20%), foie de poulet, graisse de canard, eau, crème fraîche (ferments lactiques) (lait), jambon de Bayonne (10% : jambon, dextrose, conservateur : nitrate de potassium) (origine France), œuf, sel, sucre, piment d'Espelette. "Son cépage 100% gros manseng, emblématique de la région, se distingue par un bel équilibre entre sucrosité et fraîcheur. D’une couleur jaune or, ce vin se dévoile subtil et fin, en même temps que riche et concentré. Son bouquet joue l’effet surprise en accompagnement d’un fromage à tempérament (roquefort, munster,…) ou plus traditionnellement d’un foie gras. Température de service : 8°C." "Le vignoble gascon existe depuis 1600 ans. Le Merlot à 50% reste la clef de voute de cet assemblage. Le Cabernet Sauvignon vient apporter de la fraîcheur et le Tannat la structure et le caractère gascon. Ce vin nous offre dès le départ une typicité de fruits rouges avec une bouche charnue et droite, une finale sur des tannins présents mais souples et réglissés."