Côtes de Gascogne

"Grande Réserve" Domaine Chiroulet VDP Côtes de Gascogne rouge

"Grande Réserve" Domaine Chiroulet VDP Côtes de Gascogne - rouge

790075 75 cl

 

15,10 €

soit 12,58 € HT 201,33 € / kg

La Grande Réserve est la pure expression de nos vieilles vignes sur les argiles les plus fines du Domaine. L'assemblage sarticule autour du Merlot (60%) et du Tannat (40%). C'est l'union idéale entre la chair de fruits très mûrs et la puissance des tanins racés.
L'élevage d'un an en barriques Seguin Moreau est une véritable partition entre la subtilité des bois de Haute Futaie de France et la densité des bois du Caucase.

La fusion définitive des arômes et des tanins se fait par un élevage de finition en cuve bois pendant 6 mois.

Suggestion de gourmet

Ce vin gagne à être aéré voire carafé avant de passer à table.

Température de service : 15 à 18 °C

Merlot (60%) et du Tannat (40%)

Contient des sulfites

Avis produit

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