Foie gras de canard entier Ducs de Gascogne 130g


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L’origine Gascogne
certifiée de nos foies gras
et confits de canard

Foie gras de canard entier
en conserve

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Ducs de gasogne Foie gras Foie gras entier

Foie gras - Foie gras entier
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Foie gras de canard entier de Gascogne

Une préparation traditionnelle réservée aux plus beaux foies.
Selon le grammage, on utilisera la totalité ou une partie du foie gras. Déveinés, juste salés et poivrés, ils cuisent en douceur dans un bocal en exsudant un peu d?une belle graisse dorée, couleur de maïs.
L?origine certifiée de nos foies gras de canard :
Les Ducs de Gascogne défendent l?origine et la qualité des produits issus de canard à foie gras de Gascogne. Ce label vous garantit que nos foies gras de canard sont issus de canards nourris au maïs, élevés, gavés et cuisinés en Gascogne.

Foie gras de canard, sel, poivre.

Comme le bon vin, le foie gras traditionnel se bonifie avec le temps :
absorbant sa propre graisse, il gagne en onctuosité.
Stérilisé, c?est une conserve qui peut se garder plusieurs années.

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