Foie gras aromatisé

Création de foie gras de canard façon nougat

Whole duck foie gras from Gascony with apricot, pistachios and almonds

105766 90 g / 2 part(s)

Promotion -15%

13,90 €

13,18 € HT 154,44 € / kg

11,82 €

soit 11,20 € HT 131,28 € / kg

Ce foie gras, assaisonné simplement de sel et de poivre est ensuite agrémenté de pistaches, amandes et pepites d'abricots séchés.
Les fruits secs émincés sont délicatement incrustés à la main au coeur du foie gras, comme un nougat.
Une création salée sucrée haute en couleurs, à partager entre amis curieux et gourmets !

Suggestion de gourmet

Avant de déguster votre foie gras, placez-le quelques heures au réfrigérateur.
Prenez soin de le sortir un quart d’heure avant de le servir, mais tranchez-le avec un couteau à lame fine et tiède. Dégustez accompagné d'un pain de campagne et d'un vin blanc moelleux comme du Sauternes ou du Jurançon.

Foie gras de canard (80%), abricot (7%), pistache (4%)(fruits à coque), amande (7%) (fruits à coque), sel, poivre. Contient des sulfites.

Contient des sulfites       
fruits à coque
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