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En bocal
Terrine de canard, sauge et ciboulette bio
Duck terrine with sage and chive - BIO
Moins utilisée que la ciboulette, la sauge est une herbe connue depuis l’Antiquité pour ses vertus officinales et gustatives. Grossièrement haché et copieusement rajouté à notre recette traditionnelle, ce binôme gourmand étonne. Vous y trouverez les notes camphrées et robustes de la sauge, bousculées par la saveur pêchue de la ciboulette.
100% des ingrédients d’origine agricole contenus dans cette recette sont obtenus selon le mode de production biologique.
Suggestion de gourmet
A déguster frais, idéal pour vos entrées ou apéritifs, sur un toast ou du pain de campagne.
Viande de canard (25%), foie de volaille, gorge de porc, gras de porc, œufs, sauge (3%), ciboulette (3%), sel de Guérande, poivre.
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Foie gras de canard entier en semi-conserve assaisonnement simple DLUO sup Ă 3 mois
* sauf pour les produits frais
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